Penina Malvazija je Charmat penina zlato rumene barve iz 100-odstotne malvazije. Grozdje najboljše kakovosti je trgano ročno v poznem septembru. Penina je mlada, sveža in lahkotna, s sadnimi aromami marelice, citrusov in jabolka. Je suha, skoraj brez preostanka sladkorja. Vino macerira do 3 dni pri kontrolirani temperaturi in zori v nerjavečih jeklenih posodah. Priporočamo jo kot aperitivno vino, zelo lepo se sklada tudi z lažjimi mesnimi in ribjimi jedmi. Penina za najlepše trenutke. Pridelana s spoštovanjem do narave in tradicije.
